Speiseeis selbst machen
Aus echten Zutaten, ohne Zusätze.
Küche
Unser Exemplar
Unser Exemplar
Küche
Kompressor-Eismaschine
Eine Eismaschine mit eigenem Kompressor. Das ist der entscheidende Unterschied zu einfachen Geräten: Sie kühlt selbst und braucht keinen vorgefrorenen Behälter — man kann also mehrere Sorten hintereinander machen, ohne zwölf Stunden zu warten.
Abholung in Feldkirchen bei Graz
Termin machen wir uns per WhatsApp aus.
Ohne Papierkram
Kurz anfragen, abholen, zurückbringen — den Rest klären wir persönlich.
Vom Verein SeiMensch
Gemeinnützig, aus der Nachbarschaft, für die Nachbarschaft.
Dafür ist es gemacht
Sorbet
Nur Frucht, Zucker und Wasser.
Frozen Yogurt
Mit Joghurt und Früchten.
Kindergeburtstag
Ein Nachmittag, an dem die Herstellung schon das Programm ist.
Passt das?
Geeignet für
- Speiseeis und Sorbet
- Mehrere Sorten hintereinander
- Kindergeburtstag
Nicht geeignet für
- Einschalten direkt nach dem Transport
- Warme Grundmasse
- Dauerbetrieb
Gut zu wissen
- Masse vorkühlenDie fertige Grundmasse einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen — dann geht es schneller und wird feiner.
- Vor dem Bewegen stehen lassenNach dem Transport ein paar Stunden aufrecht stehen lassen, bevor eingeschaltet wird. Das gilt für alle Geräte mit Kompressor.
- Zeit einplanenEine Portion braucht typischerweise eine halbe bis dreiviertel Stunde.
- Sofort essen oder umfüllenFrisches Eis ist am besten direkt aus der Maschine.
Erfahrungen
Hast du das schon ausgeborgt? Schreib den anderen, worauf es ankommt.
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